Küchenmeister ^m/w/d für unsere zentrale Manufaktur
im Ulmer Donautal

Was wird erwartet:

Von der Kindertagesstätte oder Schule über unsere eigenen Betriebsrestaurants, bis hin zu Kliniken und privat Haushalten; unsere Kunden sind vielschichtig und haben individuelle Ansprüche. Hier brauchen wir einen qualifizierten Küchenmeister, der mit Leib und Seele auf jedem Posten in unserer Produktionsküche einsetzbar ist und gerne verantwortungsvolle Aufgaben übernimmt.

Ihr Aufgabengebiet

• Tagesfrische Herstellung und Zubereitung von Speisen aus regionalen Produkten in Premiumqualität
• Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf in Ihrem Bereich
• Umsetzung und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards bei der Herstellung unserer Produkte
• Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
• Unterweisung und Anleitung von Küchenpersonal
• Hausinterne Warenbestellung für die Produktion
• Erstellen von Rezepturen/ Rezepturverwaltung
• Arbeitsvorbereitung, Verpackung und Kommissionierung
  

Ihre Stärken

Sie lieben Ihren Beruf und wollen mit uns immer besser werden? Mit der mehrjährigen Erfahrung als Koch und der entsprechenden Weiterbildung sind Sie bestens gerüstet. Ihr qualitätsorientiertes Denken und Ihre guten technischen Kenntnisse können Sie im Arbeitsalltag gekonnt einsetzen. Teamfähigkeit, gute Umgangsformen, Disziplin und die Liebe zu handwerklich gefertigten Produkten runden Ihr Profil ab. 

Wer wir sind - Von Hand mit Herz

Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur unsere Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern strahlen dies auch in unserer Unternehmenskultur und unserer Einstellung im tagtäglichen Miteinander aus. Von Hand mit Herz motiviert uns dazu, die Menschen die täglich für uns ihre Höchstleistung abrufen, mit entsprechender Wertschätzung zu behandeln. Unsere Mitarbeiter sollen im Team wachsen und so ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können! Unser USP ist eine hohe Eigenfertigung mit einer nicht zu vergleichenden Qualität, die seinesgleichen bei Marktbegleitern sucht. Wir sind  ein Premiumcaterer!

Ihre Vorteile

• Eine planbare Arbeitszeit von
  Mo. - Fr. im Zeitraum
  05:00 - 14:00 Uhr
• Transparente und minutengenaue Zeiterfassung mit fairer Entlohnung
  
• EGYM Wellpass, Corporate Benefits und Bikeleasing
• Kollegiale Unternehmenskultur in einem familiären Unternehmen
• Eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten
• Keine Wochenend- und Feiertagsarbeit
• Arbeit mit modernen Gerätschaften und hoher Eigenfertigung
• Viel Abwechslung