Küchenleitung ^m/w/d für unser Betriebsrestaurant in Ulm

Was Sie erwartet

Betriebsgastronomie der Extraklasse! Für unseren anspruchsvollen Kunden dürfen Sie in unserem mordernen und neuwertigen Betriebsrestaurant kulinarisch kreativ werden. Sie kombinieren täglich handwerklich gefertigte Komponenten aus unserer Manufaktur mit tollen Produkten ausgewählter Lieferanten. In enger Zusammenarbeit mit Ihrer Bereichsleitung setzen Sie regelmäßige Highlights in Form von Food-Aktionen.

Ihre Aufgaben

• Kulinarische Verantwortung und auf die Kundenbedrüfnisse angepasste Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans
  
• Leitung eines kleinen Teams bestehend aus Küchen- und Servicemitarbeitenden
  
• Direkter Kundenkontakt im Free Flow Bereich
  
• Warenwirtschaft (Bestellung, Kalkulation, Kontrolle)
  
• Unterstützung bei Konferenz- und Gästebewirtungen
  

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Küchenmeister (m/w/d) mit Berufserfahrung
  
• Führungspersönlichkeit mit Freude, ein Team zu motivieren und zu leiten
  
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit Leidenschaft für Dienstleistung und Gastronomie
  
• Liebe zu handwerklich hergestellten Produkten
  
• Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
  
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
  
• Sicherer Umgang mit MS Word und MS Excel
  

Interesse geweckt?

Ihre Vorteile

• Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Zeitraum von 06:00 - 15:00 Uhr
  
• Keine Wochenendarbeit
  
• Keine Feiertagsarbeit
  
• Digitale Zeiterfassung
  
• Beteiligung an KiTa- und KiGa Kosten
  
• Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Firmenfitness EGYM Wellpass
  
• Job Bike Leasing
  
• ... und vieles mehr