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Teamwork.
Läuft bei uns.

Küchenleitung m/w/d für unser Premium-Betriebsrestaurant in Ulm

Was Sie erwartet

Betriebsgastronomie der Extraklasse! Für unseren anspruchsvollen Kunden dürfen Sie in unserem mordernen und neuwertigen Betriebsrestaurant kulinarisch kreativ werden. Sie kombinieren täglich handwerklich gefertigte Komponenten aus unserer Manufaktur mit tollen Produkten ausgewählter Lieferanten. In enger Zusammenarbeit mit Ihrer Bereichsleitung setzen Sie regelmäßige Highlights in Form von Food-Aktionen.

Ihre Aufgaben

  • Kulinarische Verantwortung und auf die Kundenbedrüfnisse angepasste Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans
  • Leitung eines kleinen Teams bestehend aus Küchen- und Servicemitarbeitenden
  • Direkter Kundenkontakt im Free Flow Bereich
  • Warenwirtschaft (Bestellung, Kalkulation, Kontrolle)
  • Unterstützung bei Konferenz- und Gästebewirtungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Küchenmeister (m/w/d) mit Berufserfahrung
  • Führungspersönlichkeit mit Freude, ein Team zu motivieren und zu leiten
  • Ausgeprägte Gastgeberqualitäten mit Leidenschaft für Dienstleistung und Gastronomie
  • Liebe zu handwerklich hergestellten Produkten
  • Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
  • Sicherer Umgang mit MS Word und MS Excel

Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung - gleich hier online oder auch gerne via E-Mail oder klassisch auf dem Postweg. Für Fragen können Sie uns gerne jederzeit kontaktieren.



Ihre Vorteile

  • Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag im Zeitraum von 06:00 - 15:00 Uhr
  • Keine Wochenendarbeit
  • Keine Feiertagsarbeit
  • Digitale Zeiterfassung
  • Beteiligung an KiTa- und KiGa Kosten
  • Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Firmenfitness EGYM Wellpass
  • Job Bike Leasing
  • ... und vieles mehr

gastromenü GmbH
z.Hd. Ralf Wortmann
Steinbeisstraße. 7
89079 Ulm

Tel. 0731 9461130
r.wortmann@gastromenue.de

www.gastromenue.de

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