Trainee (m/w/d) Betriebsgastronomie – Insights, KPIs & digitale Innovation ^m/w/d

Was Sie erwartet

Von unserer Firmenzentrale aus managen wir in einem kleinen dynamischen Team unsere Betriebsrestaurants in der Region. Hand in Hand mit unseren Küchen- und Servicecrews sorgen wir täglich dafür, dass unsere Gäste – vom Produktionsmitarbeitenden bis zur Firmenleitung – rundum zufrieden sind.

Ihr Aufgabengebiet

Unterstützung bei der Führung, Organisation und Weiterentwicklung unserer Betriebsrestaurants
Aufbereitung, Analyse und Interpretation von Abrechnungs- und Betriebskennzahlen
Erstellung von Kalkulationen und Vorbereitung von Angeboten für Kundengespräche
Entwicklung klarer, verständlicher Reports sowie Aufbau von Dashboards
Überwachung und Verwaltung unserer Abrechnungssysteme sowie Optimierung bestehender Prozesse
Einführung und Implementierung neuer Technologien und digitaler Tools
Direkter Austausch mit Kunden – du klärst Anliegen und stellst eine reibungslose Zusammenarbeit sicher

Ihre Stärken

Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Hotellerie oder Finanzen/BWL
Sicherer Umgang mit Excel sowie Analyse von Tabellen
Selbstbewusstes, professionelles Auftreten
Organisationsstärke und ausgeprägte Problemlösungskompetenz
Unternehmerisches Denken und ausgeprägte Hands-on-Mentalität

Wer wir sind - Von Hand mit Herz

Mit unserem Slogan verbinden wir nicht nur unsere Liebe zu traditionell handwerklich und regional hergestellten Lebensmitteln, sondern es spiegelt auch unsere Unternehmenskultur und unsere Einstellung im tagtäglichen Miteinander. Von Hand mit Herz motiviert uns dazu, die Menschen, die täglich für uns ihre Höchstleistung abrufen, mit entsprechender Wertschätzung zu behandeln. Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sollen im Team wachsen und so ihre berufliche Zukunft langfristig innerhalb der gastromenü-Gruppe gestalten können!

Ihre Vorteile

Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem Familienunternehmen
Attraktive Vergütung mit technischer Ausstattung wie Laptop und Handy
Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen
Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
Mitarbeiterrabatte und weitere Benefits

gastromenü GmbH
z.Hd. HR-Betriebscatering
Steinbeisstraße 7
89079 Ulm

Über folgende Portale können Sie sich gern bei uns bewerben:
E-Mail: hr-betriebscatering
Homepage: www.gastromenue.de